Petit Piment

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Petit Piment - Catering

Pour Sophia aka Petit Piment, la cuisine va bien au-delà de la simple préparation des repas. C’est une expression de la créativité, un art culinaire et manuel qui a un impact significatif sur notre bien-être, et sur tous les plans.


“Choisir des aliments riches en nutriments, cultivés avec soin, est une démonstration de respect envers notre être.” Son concept : le beau ne remplace pas le bon. Petit piment c’est surtout une cuisine artisanale, saine et créative, préparée par Sophia, cheffe Naturopathe. 


Epices infusées et aromates à profusion sont à l’honneur et viennent souligner la saveur des ingrédients bruts et fruits et légumes de saison. “J’aime toutes les cuisines, j’aime tout tester. J’aime à la fois la générosité d’un plat marocain et la sobriété d’une assiette japonaise. De la mêmes façon, j’adore porter des couleurs, jouer avec les formes, les textures et proposer quelque chose d’un peu théâtral, qui raconte une histoire. Tout comme parfois rester dans l’intemporel. “ 

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PETIT PIMENT - SOPHIA BENNOUNA

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